منظمة الصحة العالمية ترحب بالتزام شركات الأغذية بالقضاء على الدهون القاتلة
رحبت منظمة الصحة العالمية بالتزام التحالف الدولي للأغذية والمشروبات، المؤلف من أكبر الشركات في هذا المجال، بإزالة "الدهون المتحولة" من سلاسل الإمدادات الغذائية العالمية بحلول عام 2023.
جاء الالتزام خلال اجتماع مدير عام المنظمة، الدكتور تيدروس أدهانوم غيبريسوس، مع العديد من الرؤساء التنفيذيين للشركات الـ 12 التي تمثل التحالف، وذلك من أجل مناقشة الإجراءات الرامية إلى القضاء على الدهون المنتجة صناعيا، وتقليل الملح والسكر والدهون المشبعة في الأطعمة المصنعة.
